Zdrowie

Syrop glukozowo-fruktozowy – dlaczego szkodzi zdrowiu

syrop-glukozowo-fruktozowy
Syrop glukozowo-fruktozowy (ang. skrót HFCS -High-fructose corn syrup) wytwarzany z syropu kukurydzianego należy do sztucznych słodzików. Podobnie jak cukier przyczynia się do otyłości, cukrzycy[1] i chorób serca. Poniżej 5 powodów, dla których warto przestać go spożywać. 1. Syrop glukozowo-fruktozowy to dodatkowa porcja fruktozy w ciągu dnia…
Czytaj dalej
Zdrowie

10 najzdrowszych owoców na naszej Planecie

najzdrowsze-owoce
Codzienne zjadanie owoców wspomaga zdrowie. Wszystkie owoce zawierają witaminy i mikroelementy, jednak niektóre  okazują się być skuteczniejsze w dostarczaniu cennych wartości odżywczych i substancji wspomagających zdrowie. Poniżej lista 10 najzdrowszych owoców na naszej Planecie. Który zjesz dziś? 1. Grejpfrut Ten wyjątkowo korzystny dla zdrowia cytrus zawiera…
Czytaj dalej
Zdrowie

Ile cukru w cukrze, czyli ile batonów Milky Way zjadasz codziennie w popularnych produktach

ile-cukru-w-cukrze
Czy sok owocowy jest zdrowy? Jak dużo cukru zjadasz każdego dnia? I czy zdajesz sobie sprawę, ile cukru znajduje się w produktach, które codziennie trafiają na Twój stół? Żeby łatwiej to sobie wyobrazić, pokażę Ci, ile batonów Milky Way zjadasz w tzw. zdrowej żywności oraz w innych…
Czytaj dalej
Zdrowa dieta, Zdrowie

Co zamiast mleka krowiego? Lista napojów, którymi zastąpisz mleko

zamienniki-mleka
My ludzie jesteśmy jedynym gatunkiem ssaków, który pije mleko innych ssaków. Czy rzeczywiście tylko krowie mleko i jego produkty dostarczają niezbędnych ilości wapnia i utrzymują kości w dobrym zdrowiu? Jakie zamienniki mleka stosować, kiedy chcesz jeść zdrowiej, nie tolerujesz laktozy, jesteś wegetarianinem lub weganinem albo…
Czytaj dalej
Zdrowa dieta, Zdrowie

5 powodów, dla których warto jeść produkty owsiane

owsianka
Owies zwyczajny nazywany też Avena sativa należy do jednych z najzdrowszych zbóż na świecie. Uprawia się go w Ameryce Północnej oraz Eurazji. Owies jest doskonałym źródłem błonnika (zawiera ważny betaglukan) bogatym w witaminy, minerały i antyoksydanty. Owies występuje najczęściej w postaci płatków owsianych (przyrządza się…
Czytaj dalej
Zdrowa dieta, Zdrowie

8 zdrowych produktów, które szkodzą Ci, kiedy jesz ich za dużo

zdrowa_zywnosc
Porcja jedzenia jaka wystarcza do napełnienia żołądka w czasie jednego posiłku to wielkość Twojej zaciśniętej pięści. Dlatego nawet bardzo zdrowe produkty zawierające cenne witaminy i minerały jedz z umiarem. Zobacz, jakie zdrowe jedzenie spożywane w dużych ilościach może negatywnie wpłynąć na Twój organizm. 1.Kwasy omega-3 i tłuszcz…
Czytaj dalej
Dieta bezglutenowa, Zdrowie

Dieta bezglutenowa: Wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć

dieta-bez-glutenu
Jeszcze kilka lat temu na diecie bezglutenowej byli tylko chorzy na celiakię. Obecnie dietę G-free, czyli wolną od glutenu stosują też osoby zdrowe, niewykazujące nietolerancji na gluten. Sprawa glutenu jest kontrowersyjna i eksperci od żywienia sprzeczają się, czy gluten rzeczywiście szkodzi każdemu. I choć kwestia pozostaje…
Czytaj dalej
Zdrowie

7 powodów, dla których warto jeść nasiona chia

nasiona_chia
Dla starożytnych Majów i Azteków stanowiły jeden z najważniejszych składników diety. Określano je słowem „siła”, bo dodawały energii, uzupełniały niedobory witamin i nawadniały organizm. W dzisiejszych czasach na nowo doceniono cudowne właściwości nasion chia. Oto dlaczego warto włączyć je do swojej diety. Bogate źródło kwasów…
Czytaj dalej
W kuchni, Zdrowie

Jaki olej najlepszy do przyrządzania potraw

jaki_olej_do_potraw
Jakie oleje najlepsze w kuchni Olej ryżowy Olej najlepiej nadający się do smażenia. Punkt dymienia (punkt dymienia to temperatura, w której olej zaczyna wydzielać szkodliwe rakotwórcze substancje) oleju ryżowego tłoczonego na zimno to 215°C (rafinowanego aż 250°C ). Jest to również jeden z najzdrowszych olei, ponieważ zawiera tylko 15-20%…
Czytaj dalej
Zdrowie

10 sposobów na dostarczenie sobie witaminy D

jak_dostarczyc_witamine_D
Niedobór witaminy D powoduje spadek odporności i zwiększa zapadalność na infekcje. Kości stają się słabsze, jesteś bardziej podatny na depresje. Masz też większe prawdopodobieństwo nabycia cukrzycy lub zachorowania na nadciśnienie. Brak witaminy D może prowadzić też do zaburzeń płodności zarówno u kobiet, jak i u…
Czytaj dalej
Zdrowie

Co zamiast cukru? Zdrowe zamienniki “białego kryształu”

zdrowe_zamienniki_cukru
O szkodliwości białego cukru wie chyba każdy. Powszechnie wykorzystywany “biały kryształ” pozbawiony jest witamin, minerałów i błonnika. Jego jedyną “wartością” są kalorie i cukier prosty – sacharoza bardzo szybko przyswajany przez organizm. Niezależnie od tego, czy cukier pozyskiwany jest z buraka cukrowego czy z trzciny,…
Czytaj dalej
Dieta wegetariańska, Zdrowie

Wegetariańskie białko

warzywa_strączkowe
W ciągu ostatnich lat dieta wegetariańska stała się bardzo popularna. Pojawia się więc pytanie, czy ta dieta dostarcza organizmowi wszystkich potrzeb witamin, minerałów i wartości odżywczych. Jakie zamienniki mięsa spożywać, żeby dostarczyć sobie odpowiednią ilość białka budującego komórki i tkanki? Mniej kwasów tłuszczowych i cholesterolu Dieta wegetariańska…
Czytaj dalej