Zdrowa dieta, Zdrowie

5 powodów, dla których warto jeść produkty owsiane

owsianka
Owies zwyczajny nazywany też Avena sativa należy do jednych z najzdrowszych zbóż na świecie. Uprawia się go w Ameryce Północnej oraz Eurazji. Owies jest doskonałym źródłem błonnika (zawiera ważny betaglukan) bogatym w witaminy, minerały i antyoksydanty. Owies występuje najczęściej w postaci płatków owsianych (przyrządza się…
Czytaj dalej
Dieta bezglutenowa, Dieta paleo, Dieta wegetariańska, Zdrowie

Sekrety mąki kokosowej

Mąka kokosowa to świetna alternatywa dla każdego, kto nie może lub nie chce korzystać z mąki pszennej. Ma wysoką zawartość białka i błonnika, niską zawartość tłuszczu, nie zawiera cholesterolu, glutenu i fityn. Odpowiednie połączenie węglowodanów występujących w tej mące z błonnikiem sprawia, że mąką kokosowa…
Czytaj dalej