Zdrowie

Syrop glukozowo-fruktozowy – dlaczego szkodzi zdrowiu

syrop-glukozowo-fruktozowy
Syrop glukozowo-fruktozowy (ang. skrót HFCS -High-fructose corn syrup) wytwarzany z syropu kukurydzianego należy do sztucznych słodzików. Podobnie jak cukier przyczynia się do otyłości, cukrzycy[1] i chorób serca. Poniżej 5 powodów, dla których warto przestać go spożywać. 1. Syrop glukozowo-fruktozowy to dodatkowa porcja fruktozy w ciągu dnia…
Czytaj dalej
Zdrowie

Ile cukru w cukrze, czyli ile batonów Milky Way zjadasz codziennie w popularnych produktach

ile-cukru-w-cukrze
Czy sok owocowy jest zdrowy? Jak dużo cukru zjadasz każdego dnia? I czy zdajesz sobie sprawę, ile cukru znajduje się w produktach, które codziennie trafiają na Twój stół? Żeby łatwiej to sobie wyobrazić, pokażę Ci, ile batonów Milky Way zjadasz w tzw. zdrowej żywności oraz w innych…
Czytaj dalej
Zdrowie

Co zamiast cukru? Zdrowe zamienniki “białego kryształu”

zdrowe_zamienniki_cukru
O szkodliwości białego cukru wie chyba każdy. Powszechnie wykorzystywany “biały kryształ” pozbawiony jest witamin, minerałów i błonnika. Jego jedyną “wartością” są kalorie i cukier prosty – sacharoza bardzo szybko przyswajany przez organizm. Niezależnie od tego, czy cukier pozyskiwany jest z buraka cukrowego czy z trzciny,…
Czytaj dalej