Dieta bezglutenowa, Zdrowie

Dieta bezglutenowa: Wszystko, co powinieneś o niej wiedzieć

dieta-bez-glutenu
Jeszcze kilka lat temu na diecie bezglutenowej byli tylko chorzy na celiakię. Obecnie dietę G-free, czyli wolną od glutenu stosują też osoby zdrowe, niewykazujące nietolerancji na gluten. Sprawa glutenu jest kontrowersyjna i eksperci od żywienia sprzeczają się, czy gluten rzeczywiście szkodzi każdemu. I choć kwestia pozostaje…
Czytaj dalej