W kuchni

Co zamiast jajek? 10 sprawdzonych zamienników jajek (4. zdziwi Cię najbardziej)

jajka-na-trawie
Jajka znajdują się na liście 14 najpopularniejszych alergenów. Po mleku krowim to drugi w kolejności pokarm o silnych właściwościach alergizujących wprowadzany do diety dzieci. Jajka oprócz tego, że należą do tzw. superżywności, doskonale sprawdzają się w kuchni*. Łączą ze sobą składniki, dodają wypiekom puszystości, sprawiają,…
Czytaj dalej
Zdrowie

7 powodów, dla których warto jeść nasiona chia

nasiona_chia
Dla starożytnych Majów i Azteków stanowiły jeden z najważniejszych składników diety. Określano je słowem „siła”, bo dodawały energii, uzupełniały niedobory witamin i nawadniały organizm. W dzisiejszych czasach na nowo doceniono cudowne właściwości nasion chia. Oto dlaczego warto włączyć je do swojej diety. Bogate źródło kwasów…
Czytaj dalej