Różne, W kuchni

Amarantus – pokarm nieśmiertelności

nasiona_amarantusa
Aztecy nazywali go „pokarmem nieśmiertelności”, w Indiach mówi się o nim „król zbóż”. Pochodzący z Ameryki amarantus zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, ze względu na swoje zdrowotne właściwości. Już kilka wieków temu w Meksyku, Argentynie czy Indiach odkryto, że amarantus jest niezwykle wartościowym…
Czytaj dalej