Dieta bezglutenowa, Dieta paleo, Zdrowa dieta

Kuloodporna kawa, czyli bulletproof coffee. Czy rzeczywiście ma cudowną moc?

kuloodporna-kawa
Nie wyobrażamy sobie poranka bez filiżanki ulubionej kawy. Tak samo jak i kromki świeżego chleba bez masła. I nikt nie twierdzi, że masło wchodzące w skład kuloodpornej kawy to produkt, który musimy wykluczyć z naszej diety. Czy to jednak znaczy, że możemy się nim opychać?…
Czytaj dalej
Dieta bezglutenowa, Dieta paleo, Zdrowa dieta

Właściwości zdrowotne awokado. 5 powód, dla których warto je jeść

awokado-dlaczego-warto
Awokado to dość kaloryczny i tłusty owoc (138 kcal i 14,1g tłuszczu w średniej wielkości owocu). A jednak jeden z najzdrowszych pokarmów na świecie. Pełen wartości odżywczych i składników, które utrzymują w zdrowiu nasze serce, wzrok i układ trawienny. A oto 5 powodów, dla których…
Czytaj dalej
Dieta bezglutenowa, Dieta paleo, Zdrowa dieta

Co zamiast mąki pszennej? Mąka w diecie bezglutenowej i paleo

alternatywy-dla-maki
Mąkę pszenną trudno zastąpić w kuchni. Naleśniki pszenne doskonale się smażą i wyśmienicie smakują. Ciasto drożdżowe i bułeczki maślane rozpływają się w ustach, a jeszcze ciepła bagietka posmarowana masłem lub dżemem to wymarzone śniadanie. Więc kiedy musisz lub chcesz zrezygnować z mąki ze względów zdrowotnych lub…
Czytaj dalej
Dieta bezglutenowa, Dieta paleo, Dieta wegetariańska, Zdrowie

Sekrety mąki kokosowej

Mąka kokosowa to świetna alternatywa dla każdego, kto nie może lub nie chce korzystać z mąki pszennej. Ma wysoką zawartość białka i błonnika, niską zawartość tłuszczu, nie zawiera cholesterolu, glutenu i fityn. Odpowiednie połączenie węglowodanów występujących w tej mące z błonnikiem sprawia, że mąką kokosowa…
Czytaj dalej