Które zboża są bezpieczne dla osób bezglutenowych?
Nauczenie się, które zboża są bezpieczne dla osoby z nietolerancją glutenu, a których należy z pewnością unikać, jest pierwszym i chyba najważniejszym krokiem w trakcie wdrażania nowej diety. Zboża spożywamy nie tylko w czystej postaci, np. kasz czy pieczywa i makaronów, ale także w wielu…