Miód, syrop z agawy i inne naturalne słodziki. Czy rzeczywiście lepsze od cukru?
25 łyżeczek cukru dziennie, 40 kg rocznie. Takie są szacunki dotyczące spożycia cukru przez statystycznego Polaka. I to właśnie m.in. nadmierne ilości zjadanego i wypijanego białego kryształu przyczyniają się do otyłości i cukrzycy. Często nieświadomi kupujemy produkty z tzw. zdrowymi słodzikami, przekonani, że mniej zaszkodzą…
Co zamiast cukru? Zdrowe zamienniki “białego kryształu”
O szkodliwości białego cukru wie chyba każdy. Powszechnie wykorzystywany “biały kryształ” pozbawiony jest witamin, minerałów i błonnika. Jego jedyną “wartością” są kalorie i cukier prosty – sacharoza bardzo szybko przyswajany przez organizm. Niezależnie od tego, czy cukier pozyskiwany jest z buraka cukrowego czy z trzciny,…